Schotse Whisky

Aerstone

Streek Schotland
Naam Aerstone Sea Cask 10 Years
Jaartal -
Producent Aerstone
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Aerstone Sea Cask 10 Years is een opvallende whisky die heeft mogen rijpen in vaten die dicht bij de kust staan en onderhevig zijn aan koele en zilte zeelucht. Hierdoor ontstaat een whisky met zachte smaaknotities. In de geur vinden we tonen terug van noten, eik en vanille. De smaak is zacht met toetsen van amandel, vanille en tanine. De afdronk is wat zoet met een licht rokerige ondertoon.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 29,71€/fles (excl. BTW) - 35,95€/fles (incl. BTW)


Streek Schotland
Naam Aerstone 10 Years Land Cask Single Malt Whisky
Jaartal -
Producent Aerstone
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Robuuste single malt whisky uit de Schotse Hooglanden op basis van gemoute gerst, dat boven een met turf gestookt vuur is gedroogd. De geur is vol en opent met turfachtige toetsen, aangevuld door houtskool en rook, waarbij het levendige van citrus dit balanceert. De smaak opent met rook en turf, waarna dit plaatsmaakt voor kruiden en rijp fruit. De afdronk is lang en rokerig.
Serveren als Digestief (voor de maaltijd)
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 29,71€/fles (excl. BTW) - 35,95€/fles (incl. BTW)


Dewar's

Old Pulteney werd in 1826 gesticht door James Henderson. Het was de meest noordelijke distilleerderij op het Britse vasteland. Wick was toen de hoofdstad van de haringvangst en was meteen de grootste en rijkste vissershaven van Europa. Men zei al vlug dat er zilveren en gouden vaten Wick verlieten. Zilver van de haring, goud naar het kleur van de Old Pulteney whisky.

Streek Schotland
Naam Old Pulteney 12 Years
Jaartal -
Producent Dewar's
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Rijpt volledig in ex-bourbonvaten. Deze single malt whisky kennen we als de ideale keuze om het assortiment van dit merk te leren kennen. Old Pulteney heeft een maritieme stijl die rijk is aan ziltige aroma's en door de Old Pulteney te rijpen in ex-bourbonvaten worden hier romige hints van vanille en zoetigheden aan toegevoegd. Samen zorgt dit voor een smaakvolle balans. De geur van deze whisky doet denken aan een combinatie van zeezout, honing, vanille en eikenhout. Initieel droog van smaak met soepele tonen van honing, romige vanille en kruiden. Hieromheen vind je ziltige tonen terug die dit verder aanvullen.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 33,02€/fles (excl. BTW) - 39,95€/fles (incl. BTW)


Streek Schotland
Naam Dewar's 12 Years Reserve
Jaartal -
Producent Dewar's
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Dewar's 12 years Old is een blend van meer dan 40 zeer fijne minimaal 12 jaar oude malt en grain whiskies, die met veel zorg geselecteerd zijn door de Master Blender. Het is een perfect uitgebalanceerde aromatische whisky met een rijke, fruitige smaak, warm mondgevoel en een hint van eik.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 33,02€/fles (excl. BTW) - 39,95€/fles (incl. BTW)


The Deveron

De distilleerderij werd in 1962 opgericht en was oorspronkelijk genoemd als Glen Deveron. Deze whisky is afkomstig uit de Speyside in Schotland en wordt geproduceerd in het vissersplaatsje Mac Duff. Vele malt whisky's dragen de naam van de distilleerderij. In het geval van Glen Deveron is dat anders. De Mac Duff distilleerderij heeft deze whisky vernoemd naar de rivier "Deveron" welke aan de rand van het dorpje stroomt.

Streek Schotland
Naam The Deveron 10 Years
Jaartal -
Producent The Deveron
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie De Glen Deveron 10 Years is een lust voor het oog en heeft een heerlijke rijke en volle gouden kleur. Op de neus bevat deze voortreffelijke whisky intense aroma's van noten en olie met een complexe combinatie van een rijk scala aan fruit. Deze genoemde aroma's worden aangevuld en geperfectioneerd door tonen van verse pruimen. De smaak heeft een romige textuur met een heersende smaak van amandelen en een levendige combinatie van fruit, dat wordt vergezeld met zoetigheid en pudding met aardse tonen. Een heerlijke lange, droge afdronk met subtiele hints van hout zorgen voor een ontspannende afsluiting van deze heerlijke whisky die u niet snel zult vergeten.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 37,15€/fles (excl. BTW) - 44,95€/fles (incl. BTW)


Streek Schotland
Naam The Deveron 12 Years
Jaartal -
Producent The Deveron
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Deze 12 jaar oude single malt neemt een belangrijke plek binnen het hart van het assortiment in en laat je kennis maken met de huisstijl van de distilleerderij. Deze whisky heeft een goede balans tussen zoete en kruidige invloeden, waarbij onder andere rozijnen, butterscotch, vanille en lichte hints van eiken aanwezig zijn.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 36,32€/fles (excl. BTW) - 43,95€/fles (incl. BTW)


Dalwhinnie

De distilleerderij bevindt zich op een hoogte van 1.164 voet boven zeeniveau, waardoor het één van de hoogste distilleerderijen in Schotland is. Deze unieke locatie heeft invloed op de smaak van de whisky, waardoor deze een onderscheidende smaak heeft die hem onderscheidt van andere Schotse whisky's. De distilleerderij was vroeger illegaal tot ze in 1898 een vergunning kreeg. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd de distilleerderij tijdelijk gesloten vanwege gersttekorten.

Streek Schotland
Naam Dalwhinnie 15 Years
Jaartal -
Producent Dalwhinnie
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 43.00%
Vinificatie Deze whisky heeft 10 jaar gerijpt in oude sherry vaten. De spirit van de onafhankelijkheid! De kleur is levendig goud en maakt uw nieuwsgierig naar de inhoud van de fles. De neus bevat verleidelijke aroma's van zoete sherry en mout die gevolgd worden door een delaite rokerigheid en subtiele tonen van kruiden, honing, vanille en rijpe peer. De smaak is tevens delicaat met een licht karakter, een watertandende combinatie van mout, rokerigheid en zoete sherry met hints van gedroogd fruit, vanille, kaneel en nootmuskaat. De afdronk is er een die voor een lange tijd in uw geheugen zal blijven hangen. De lange en zachte afdronk bevat tonen van kruiden die gepaard gaat met een aanhoudende rokerigheid.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 47,89€/fles (excl. BTW) - 57,95€/fles (incl. BTW)


Aberlour

Aberlour is een bekend Schots whiskymerk dat al meer dan een eeuw premium whisky's produceert. Het is gevestigd in Speyside, dat bekend staat als het hart van de Schotse whisky-industrie. Het bos geeft de whisky een unieke smaak, waardoor het onderscheidend is van andere Schotse whisky's. Bovendien doneert Aberlour een deel van zijn winst aan lokale goede doelen.

Streek Schotland
Naam Aberlour 10 Years Forest Reserve
Jaartal -
Producent Aberlour
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Deze whisky rijpt initieel op zowel bourbon- als sherryvaten, waarna een finish op Limousin vaten van Franse eik is toegepast. Met deze finish onderscheidt deze uitgave zich dan ook van de reguliere Aberlour 10 Years. Het heeft een zoete en fruitige geur met tonen van appel, peer en sinaasappelschil. Je zult ook een hint van kaneel en andere warme specerijen detecteren die diepte en complexiteit aan het geurprofiel toevoegen.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 37,15€/fles (excl. BTW) - 44,95€/fles (incl. BTW)


Glenfarcias

Streek Schotland
Naam Glenfarclas 10 Years
Jaartal -
Producent Glenfarclas
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Deze whisky heeft 10 jaar gerijpt in oude sherry vaten. De spirit van de onafhankelijkheid! De kleur is levendig goud en maakt u nieuwsgierig naar de inhoud van de fles. De neus bevat verleidelijke aroma's van zoete sherry en mout die gevolgd worden door een delaite rokerigheid en subtiele tonen van kruiden, honing, vanille en rijpe peer. De smaak is delicaat met een licht karakter, een watertandende combinatie van mout, rokerigheid en zoete sherry met hints van gedroogd fruit, vanille, kaneel en nootmuskaat. De lange en zachte afdronk is er een die voor een lange tijd in uw geheugen zal blijven hangen en bevat tonen van kruiden die gepaard gaat met een aanhoudende rokerigheid.
Serveren als Digestief
Bewaarpotentieel -
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 36,32€/fles (excl. BTW) - 43,95€/fles (incl. BTW)


Bowmore

Streek Schotland
Naam Bowmore 12 Years
Jaartal -
Producent Bowmore
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Subtiele citroen en honing balanceren op de vriendelijke turfrook die Bowmore zo kenmerkt. Zoet, met smakelijke heidehoning en aangenaam rokerig, niet te opdringend. De afdronk is lang en soepel. Een fijne malt om mee te beginnen wanneer je rokerige whisky's wilt uitproberen.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 37,15€/fles (excl. BTW) - 44,95€/fles (incl. BTW)


Cardhu

Streek Schotland
Naam Cardhu 12 Year 200th Anniversary Edition Wine Cask
Jaartal -
Producent Cardhu
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Toetsen van citrusvruchten, vanille en volle toetsen van appel. Op de achtergrond zweven zachte maritieme hints. De smaak is zoet en kruidig waarbij eiken, citrus en vanille voor de balans zorgen.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 43,76€/fles (excl. BTW) - 52,95€/fles (incl. BTW)


Arran

De productie startte bijna 30 jaar geleden in de eerste distilleerderij in het prachtige Lochranza. Er werden destijds veel andere locaties overwogen, maar de nabijheid van Loch na Davie voorzag van een nogal bijzondere bron van zoet water om te destilleren. De tweede distilleerderij werd in 2019 geopend in het zuiden van het eiland Lagg, waar een zeer unieke stijl van geturfde single malt wordt geproduceerd.

Streek Schotland
Naam Arran Barrel Reserve American Oak
Jaartal -
Producent Arran
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 43.00%
Vinificatie Toetsen van citrusvruchten, vanille en volle toetsen van appel. Op de achtergrond zweven zachte maritieme hints. De smaak is zoet en kruidig waarbij eiken, citrus en vanille voor de balans zorgen.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 36,32€/fles (excl. BTW) - 43,95€/fles (incl. BTW)


Glencadam

De distilleerderij van Glencadam ligt in het oostelijk deel van de Highlands vlakbij de plaats Montrose, iets ten noorden van het plaatsje Brechin. "Glen" is afkomstig uit het Gaelic en betekent "dal" of "vallei" en "Cadam" is waarschijnlijk afkomstig van de vlakbij gelegen Cadam Estate. De vertaling van Glencadam is dus "vallei van Cadam". George Copper, de toenmalige eigenaar van Cadam Estate, heeft de distilleerderij na het invoeren in 1823 van het vergunningsstelsel opgericht in 1825. In 1827 reeds werd de distilleerderij overgenomen door David Scott, die tot 1837 de eigenaar bleef. Na diverse overnames werd Glencadam in 1891 gekocht door Gilmour Thomson & Co uit Glasgow.

Streek Schotland
Naam Glencadam 10 Years
Jaartal -
Producent Glencadam
Appellatie -
Type Highland Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Levendig, intens, aroma's van vers gesneden gras en tonen van citrus, appelsap, limejuice, lichte kruidige hint van eikenhout en heel licht rokerig. Smaak: rond en elegant, helder met tonen van fruit, citrus, aardbeien, mandarijnen, kandijsuiker en een harmonieuze aangename samensmelting van de natuurlijke zoete aroma's (honing) met de kruidige tonen van het eikenhout. De afdronk is lang en rijk met heldere tonen van graan en zoetige mout en met de terugkerende aroma's van fruit. Jim Murray 95 punten in de "Whisky Bible".
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 43,76€/fles (excl. BTW) - 52,95€/fles (incl. BTW)


Streek Schotland
Naam The Ultimate Glencadam 12 Years 2011
Jaartal -
Producent Glencadam
Appellatie -
Type Highland Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 46.00%
Vinificatie Deze whisky heeft een levendig, fruitig en licht gekruid karakter. Toetsen van gras, citrus, gerst en eik laten zich zien.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 46,24€/fles (excl. BTW) - 55,95€/fles (incl. BTW)


Caol Ila

De distilleerderij Caol Ila (uitgesproken als "Cull Eela") ligt in een verborgen inham in de buurt van Port Askaig, Islay, en brengt al meer dan honderd jaar whisky over zee naar de markt. Caol Ila is Gaelic voor de "Sound of Islay", dat het eiland van Jura scheidt in een van de meest afgelegen en mooiste delen van de westkust van Schotland. De distilleerderij werd in 1846 geopend op de oever van de Sound, een plek die oorspronkelijk gekozen werd vanwege het zuiver water uit Loch Nam Ban, dat nog steeds voornaamste leverancier is.

Streek Schotland
Naam Caol Ila 12 Years
Jaartal -
Producent Caol Ila
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 40.00%
Vinificatie Kruidige, ziltige tonen, peperige smaken en een complexe, goed afgeronde afdronk dat doet denken aan een nasmeulend kampvuur.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 44,59€/fles (excl. BTW) - 53,95€/fles (incl. BTW)


Glen Elgin

Is één van de oudste distilleerderijen in Schotland, opgericht in 1898. Ondanks zijn lange geschiedenis is Glen Elgin altijd een relatief onbekend merk geweest, waardoor het een verborgen juweeltje is voor liefhebbers die graag ondergewaardeerde distilleerderijen verkennen. De Glen Elgin distilleerderij ligt in het hart van Speyside, een gebied dat beroemd is om zijn rijke natuurlijke bronnen en ideale klimaat voor het maken van whisky, aan de oevers van de rivier de Lossie, omgeven door weelderig groen en glooiende heuvels. Deze schilderachtige locatie is niet alleen mooi, maar speelt ook een rol bij het creëren van de unieke smaken en aroma's voor de whisky van hoge kwaliteit.

Streek Schotland
Naam Glen Elgin 12 Years
Jaartal -
Producent Glen Elgin
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 43.00%
Vinificatie De soepele en romige smaak is in balans met subtiele hints van vanille en fruit, terwijl de bloemige geur tonen heeft van appel, peer en eikenhout. Geniet ervan op kamertemperatuur of licht gekoeld.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 47,07€/fles (excl. BTW) - 56,95€/fles (incl. BTW)


Glen Scotia

Glen Scotia is een single malt uit Campbeltown en één van de kleinste distilleerderijen in Schotland, wel met een grote reputatie. De distilleerderij is opgericht in 1832 en is voor een groot deel nog in originele staat gebleven. Campbeltown was ooit dé plek voor Schotse whisky en de distilleerderijen schoten als paddenstoelen uit de grond, maar Glen Scotia was één van de eersten en na een turbulente periode in Campbeltown zijn zij inmiddels ook één van de laatsten.

Streek Schotland
Naam Glen Scotia 12 Years
Jaartal -
Producent Glen Scotia
Appellatie -
Type Single Malt
Druivensoort -
Alcoholgehalte 46.00%
Vinificatie Een toegankelijke Campbeltown single malt met smaken van toffee, gezouten karamel en een zoete sherry afdronk. Eerst gerijpt in bourbon vaten en als finish worden PX sherry vaten gebruikt.
Serveren als Digestief 
Bewaarpotentieel
-
Inhoud fles 0,70l
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 41,28€/fles (excl. BTW) - 49,95€/fles (incl. BTW)