Azienda Agr. Fratelli Degani

Azienda Agricola Degani wordt geleid door 3 neven: Aldo, Luca en Zeno Degani. Aldo en Luca zorgen voor de wijnbouw, Zeno is verantwoordelijk voor de wijngaarden. Hard werk en doorzetting zorgen sinds 1996 voor verschillende nominaties in Italiaanse wijngidsen. Ook op internationaal vlak krijgen ze eveneens de nodige herkenning. De wijngaarden liggen op de heuvels rond Verona op 120-180 meter, in het hartje van de Valpolicella Classico streek. De druivensoorten zijn Corvina, Rondinella en andere varieteiten.

RODE WIJNEN

Streek Veneto
Naam Valpolicella Classico
Jaartal 2016
Producent Az. Agr. Fratelli Degani
Apellatie DOC
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina 45%, Rondinella 35%, andere 20%
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur, 15 dagen, daarna nog 2 maanden in stalen tanks.
Serveren bij Pasta, kaas, risotto en rood vlees
Bewaarpotentieel 3-4 jaar
Hoe serveren Open de fles 1 uur voor het drinken. Serveer bij een temperatuur van 17°C
Prijs 7,73€/fles (excl. BTW) - 9,35€/fles (incl. BTW)


Streek Veneto
Naam Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Jaartal 2015
Producent Az. Agr. Fratelli Degani
Apellatie DOC
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina 50%, Rondinella 40%, andere 10%
Alcoholgehalte 14.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur, 12 dagen, daarna nog 2 maanden in stalen tanks en 24 maanden in franse eiken barrique
Serveren bij Gegrild vlees en kaasgerechten
Bewaarpotentieel 8-10 jaar
Hoe serveren Open de fles 1 uur voor het drinken. Serveer bij een temperatuur van 17°C
Prijs 12,31€/fles (excl. BTW) - 14,90€/fles (incl. BTW)


Streek Veneto
Naam Amarone della Valpolicella Classico
Jaartal 2013
Producent Az. Agr. Fratelli Degani
Apellatie DOC
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina 50%, Rondinella 40%, andere 10%
Alcoholgehalte 15.00%
Vinificatie De druiven worden 4 maanden gedroogd, en worden daarna verwerkt. Ze gaan tussen 15-20 dagen in stalen vaten, daarna tussen 18-24 maanden in eiken barrique.
Serveren bij Rood vlees, gegrild vlees en kaasgerechten
Bewaarpotentieel 15-18 jaar
Hoe serveren Open de fles 2 uur voor het drinken. Decanteren. Serveer bij een temperatuur van 18-19°C
Prijs 24,96€/fles (excl. BTW) - 30,20€/fles (incl. BTW)


Streek Veneto
Naam Amarone della Valpolicella Classico "La Rosta"
Jaartal 2013
Producent Az. Agr. Fratelli Degani
Apellatie DOC
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina 50%, Rondinella 40%, andere 10%
Alcoholgehalte 15.00%
Vinificatie De druiven worden 4 maanden gedroogd, en worden daarna verwerkt. Ze gaan tussen 25-30 dagen in stalen vaten, daarna tussen 24-36 maanden in eiken barrique.
Serveren bij Rood vlees, gegrild vlees en kaasgerechten
Bewaarpotentieel 15-18 jaar
Hoe serveren Open de fles 2 uur voor het drinken. Decanteren. Serveer bij een temperatuur van 18-19°C
Prijs 29,92€/fles (excl. BTW) - 36,20€/fles (incl. BTW)