Azienda Vaccaro

Vaccaro Vini is gesticht in 1970 door Giacomo Vaccaro. Het omvat 15 hectare grond in de bergen kort bij Salaparuta op 250-350 meter boven zeeniveau. De meeste druiven zijn gepland in 1985. De kelder is gelegen in het midden van de wijngaard in perfecte harmonie met moeder natuur. De passie voor het land, respect voor de omgeving en constante technologische vooruitgang zorgen voor excellente resultaten en kwalitatieve productie.

WITTE WIJNEN

Streek Sicilia
Naam Luna Chardonnay
Jaartal 2022
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie IGP
Type Witte wijn
Druivensoort Chardonnay 100%
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrije stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur
Serveren bij Antipasti, soep, visgerechten en zeevruchten
Bewaarpotentieel 3 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 10-12°C
Prijs 7,69€/fles (excl. BTW) - 9,30€/fles (incl. BTW)


Streek Sicilia
Naam Luna Pinot Grigio
Jaartal 2022
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie IGP
Type Witte wijn
Druivensoort Pinot Grigio 100%
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrije stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15°C, 2 maanden in inox vaten
Serveren bij Risotto, visgerechten en zeevruchten
Bewaarpotentieel 3 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 10-12°C
Prijs 7,69€/fles (excl. BTW) - 9,30€/fles (incl. BTW)


Streek Sicilia
Naam Magnum Catarratto e Chardonnay
Jaartal 2022
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie -
Type Witte wijn
Druivensoort Catarratto en Chardonnay
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15°C, 2 maanden in inox vaten
Serveren bij Visgerechten en kaasgerechten
Bewaarpotentieel 3 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 8-10°C
Prijs 9,05€/fles (excl. BTW) - 10,95€/fles (incl. BTW)


Streek Sicilia
Naam Liventi
Jaartal 2022
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie IGT
Type Witte wijn
Druivensoort 60% Catarratto, 40% Zibibbo
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur
Serveren bij Visgerechten en zeevruchten
Bewaarpotentieel 5 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 8-10°C
Prijs 10,70€/fles (excl. BTW) - 12,95€/fles (incl. BTW)


Streek Sicilia
Naam Liciumi
Jaartal 2022
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie IGT
Type Witte wijn
Druivensoort 100% Catarratto
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur
Serveren bij Koude zeevruchten en gemarineerde vis
Bewaarpotentieel 5 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 8-10°C
Prijs 10,70€/fles (excl. BTW) - 12,95€/fles (incl. BTW)


RODE WIJNEN

Streek Sicilia
Naam Magnum Nero d'Avola
Jaartal 2019
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie IGP
Type Rode wijn
Druivensoort Nero d'Avola 100%
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 13-15°C, daarna 2 maanden in inox vaten
Serveren bij Pizza, pasta en wit vlees
Bewaarpotentieel 3 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 16-18°C
Prijs 9,05€/fles (excl. BTW) - 10,95€/fles (incl. BTW)


Streek Sicilia
Naam Lisuli
Jaartal 2022
Producent Azienda Vaccaro
Appellatie DOC
Type Rode wijn
Druivensoort 100% Nero D'Avola
Alcoholgehalte 12.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur
Serveren bij Koude zeevruchten en gemarineerde vis
Bewaarpotentieel 5 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 8-10°C
Prijs 10,70€/fles (excl. BTW) - 12,95€/fles (incl. BTW)