Tinazzi

Het verhaal van Cantine Tinazzi nam zijn start in de late jaren '60, toen de gepassioneerde Eugenio Tinazzi het bedrijf oprichtte in Cavaion Veronese, te midden van de prachtige omgeving van het achterland rond het Gardameer. Op dit moment bezit de familie Tinazzi een totaal van 72 hectare wijngaarden. Tegenwoordig heeft Gianandrea, de zoon van oprichter Eugenio, het roer van Casa Vitivinicola Tinazzi in handen in samenspraak met zijn kinderen Giorgio en Francesca.

WITTE WIJNEN

Streek Veneto
Naam Opera n°2
Jaartal 2018
Producent Tinazzi
Appellatie IGP
Type Witte wijn
Druivensoort Chardonnay, Malvasia
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie Zachte persing en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur (16-18 ° C), druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd. Rijping van 3-4 maanden in eiken vaten.
Serveren bij Wit vlees, kaas en visgerechten
Bewaarpotentieel 8 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 10-12°C
Prijs 14,75€/fles (excl. BTW) - 17,85€/fles (incl. BTW)


Streek Veneto
Naam Prealta Lugana
Jaartal 2021
Producent Tinazzi
Appellatie DOP
Type Witte wijn
Druivensoort Trebbiano di Lugana 100%
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie Zachte persing en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur (16-18 ° C). Rijping van 3-6 maanden in eiken vaten.
Serveren bij Risotto, kaas en visgerechten
Bewaarpotentieel 8 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 10-12°C
Prijs 14,75€/fles (excl. BTW) - 17,85€/fles (incl. BTW)


RODE WIJNEN

Streek Veneto
Naam Rosso Verona - Prealta Rossa
Jaartal 2016
Producent Tinazzi
Appellatie IGP
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcoholgehalte 14.00%
Vinificatie Na een lichte droging van de druiven, fermentatie met maceratie gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (20-22 ° C), gevolgd door aftappen en zacht persen. Rijping van 8-12 maanden in tonneau van Frans eiken.
Serveren bij Risotto, kaas en rood vlees
Bewaarpotentieel 10 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 11,45€/fles (excl. BTW) - 13,85€/fles (incl. BTW)


Streek Veneto
Naam Amarone Della Valpolicella
Jaartal 2016
Producent Tinazzi
Appellatie DOCG
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
Alcoholgehalte 15.50%
Vinificatie Na 3 maanden drogen van de druiven. Daarna rijpt de wijn 12/18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten (20-40 hectoliter).
Serveren bij Schaap, rood vlees en gegrild vlees
Bewaarpotentieel 20 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 21,45€/fles (excl. BTW) - 25,95€/fles (incl. BTW)


Streek Veneto
Naam Monterè Valpolicella Ripasso Sup Gold 'Limited Edition'
Jaartal 2019
Producent Tinazzi
Appellatie IGP
Type Rode wijn
Druivensoort Corvina 80%, Molinara 10%, Rondinella 10%
Alcoholgehalte 15.00%
Vinificatie Deze Monterè Valpolicella Ripasso Superiore DOP - Gold Label is een 'limited edition'. Lichte droging van de druiven gedurende 1 maand. Daarna rijping in 5 hectoliter vaten van Franse en Amerikaanse eikenhout gedurende een periode van 12 maanden.
Serveren bij Stoofpot, risotto, schaap, rood vlees en gegrild vlees
Bewaarpotentieel 16 jaar
Hoe serveren Serveer bij een temperatuur van 18-20°C
Prijs 23,10€/fles (excl. BTW) - 27,95€/fles (incl. BTW)