L'Azienda Dei

Het landgoed 'Dei' is sinds de jaren '70 eigendom van de familie Dei. Het is gelegen in het hart van Montepulciano en is 100 hectare groot. Daarvan zijn 38 hectare voor de wijnbouw. Van die 38 hectare zijn er 31 bestemd voor de productie van de 'Vino Nobile' druif: Prugnolo Gentile, Canaido Nero en Mammolo. Het landgoed is verdeeld in 4 wijngaarden: Bossona, Martiena, La Ciarliana en La Piaggia. Er worden ± 60.000 flessen Nobile, 20.000 flessen Nobile Riserva (enkel de beste jaren) en 40.000 flessen Rosso di Montepulciano geproduceerd.

WITTE WIJNEN

Streek Toscana
Naam Vino Bianco di Martiena
Jaartal 2016
Producent L'Azienda Dei
Apellatie IGT
Type Witte wijn
Druivensoort Trebbiano 34%, Malvasia 33%, Grechetto 33%
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in inox tanks
Serveren bij Visgerechten
Bewaarpotentieel 3 jaar
Hoe serveren Open de fles 10 minuten voor het drinken. Serveer bij een temperatuur van 10-12°C.
Prijs 9,30€/fles (excl. BTW) - 11,25€/fles (incl. BTW)


RODE WIJNEN

Streek Toscana
Naam Rosso di Montepulciano
Jaartal 2015
Producent L'Azienda Dei
Apellatie DOC
Type Rode wijn
Druivensoort Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 5%, Merlot 5%
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in inox tanks met een gecontroleerde temperatuur van 26-28°C gedurende 10-12 dagen. Daarna een korte periode in Sloveense eiken vaten van 33 hl en 3 maanden op fles.
Serveren bij Antipasti en kaasgerechten
Bewaarpotentieel 5 jaar
Hoe serveren Open de fles 20 minuten voor drinken. Serveer bij een temperatuur van 18°C.
Prijs 10,70€/fles (excl. BTW) - 12,95€/fles (incl. BTW)


Streek Toscana
Naam Vino Nobile di Montepulciano
Jaartal 2013
Producent L'Azienda Dei
Apellatie DOCG
Type Rode wijn
Druivensoort Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 10%
Alcoholgehalte 13.00%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in inox tanks gedurende 15-20 dagen bij een temperatuur van 26-28°C. Daarna 24 maanden in Sloveense eiken vaten en 6 maanden op fles.
Serveren bij Rood vlees
Bewaarpotentieel 12 jaar
Hoe serveren Open de fles 20 minuten voor drinken. Serveer bij een temperatuur van 18°C.
Prijs 17,52€/fles (excl. BTW) - 21,20€/fles (incl. BTW)


Streek Toscana
Naam Vino Nobile di Montepulciano Bossona Riserva
Jaartal 2008
Producent L'Azienda Dei
Apellatie DOCG
Type Rode wijn
Druivensoort Sangiovese 100%
Alcoholgehalte 13.50%
Vinificatie De fermentatie gebeurt in inox tanks gedurende 28 dagen bij een temperatuur van 26-28°C. Daarna 24 maanden in Sloveense eiken vaten en 7,5 hl eiken vaten en 12 maanden op fles. Eén tros per struik, gewicht van deze tros is ± 5kg.
Serveren bij Rood vlees en kaasgerechten
Bewaarpotentieel 20 jaar
Hoe serveren Open de fles 30 minuten voor drinken. Decanteren. Serveer bij een temperatuur van 18°C.
Prijs 33,51€/fles (excl. BTW) - 40,55€/fles (incl. BTW)